吕氏贵宾会五粮液(000858)、泸州老窖(000568)、洋河股份(002304)、今世缘(603369)、水井坊(600779)、古井贡酒(000596)、伊力特(600197)、舍得酒业(600702)、皇台酒业(00995)、迎驾贡酒(603198)、金种子酒(600199)、贵州茅台(600519)、山西汾酒(600809)、天佑德酒(002646)、顺鑫农业(000860)、酒鬼酒(000799)、口子窖(603589)、老白干酒(600559)、金徽酒(603919)。
全文统计口径说明:本文数据来源于海关总署,通过字段搜索“白酒(税则代码为22089020)”,币值选择“美元”等搜索条件得到进出口数据。
根据国家统计局数据,2016-2021年,中国白酒(折65度,商品量)产量呈现逐年下降的趋势。2021年,中国白酒(折65度,商品量)产量为715.6万千升,同比下降0.59%。2022年1-10月,中国白酒(折65度,商品量)产量为542.6万千升,同比下降2.79%。
从中国白酒进口情况来看,2016-2021年,我国白酒进口数量和进口金额体量较小。2021年,我国白酒进口量为0.37万千升,同比增长34.01%;进口金额为1.32亿美元,同比增长15.82%。2022年1-10月,我国白酒进口量和进口金额分别为0.21万千升和1.15亿美元。
从中国白酒出口情况来看,2016-2021年,我国白酒出口数量和出口金额体量也较小。2021年,我国白酒出口量为1.6万千升,同比增长12.84%;出口金额为5.65亿美元,同比增长22.79%。2022年1-10月,我国白酒出口量和出口金额分别为1.37万千升和5.85亿美元。
中国白酒目前在本国市场上的体量和增势无需担忧,千年酒文化的陶冶酝酿势必会使中国本土酒文化日益馥郁绵长。中国白酒面临的最大困境是“走出去”的困境,如何在本土市场良性竞争的前提下,打开销路,迈向国际化,始终是中国酒企乃至整个酒行业面临的难题。
纵观国际市场,目前白酒在全球范围的影响力,仍与我国经济实力和文化事业所处的国际地位甚不相符。经济的全球化,国际交流的日益密切以及媒体技术的不断发展,中华文化对世界的影响力也逐渐显现。尤其是在“一带一路”倡议的影响下,中国白酒品牌走出去的势头更加强劲,其国际化进程也逐渐上升到了战略高度。如今,积极开辟世界市场已成为白酒行业共同努力的方向。
中国酒业企业借助中国文化的力量不断夯实其在国际上的影响力,纷纷加快实施国际化战略步伐,打造品牌形象。如茅台确立了“做世界蒸馏酒第一品牌”的发展战略,打造“文化茅台”文发展战略,以厂商主导的经销商模式,加强“本土化”语言的结合,深入当地市场;山西汾酒以情感营销为主旋律,打开海外营销之路,通过线上线下联动,全媒体覆盖等多重方式展示品牌形象;五粮液与故宫加大符合产品的开发力度和市场推荐、推进力度;泸州老窖牵手澳网,在世界体育赛事中展露中国品牌风采,讲述品牌故事。
尽管各大白酒品牌均在出海过程中取得了一定成果,但是面临世界级的竞争,中国白酒需要通过文化输出,为不同人种的海外消费者、旅居世界的华人华侨形成一条完整的“文化情感链条”。对于西方消费者而言,白酒则是感受中国饮食文化、酿酒文化、中国礼仪等传统文化的渠道之一,这就需要一个长期而完整的情感链条和展示平台。而对于全世界华人来说白酒文化不仅是中国传统文化的一部分,更是能够凝聚全球华人的一种精神力量。如今,随着网络技术的不断创新发展以及5G时代的来临,以Facebook、Twitter、Instagram为主的社交媒体便为中国白酒拓展海外市场、建立情感链条提供了一条崭新的海外营销平台,因此以海外社交媒体为依托,建立长久“情感表达”是中国白酒出海的发展趋势。
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